Dans le but d’accroître la biodiversité floristique sur son terrain, l’école Joseph-François-Perrault a fait appel aux services de l’équipe de verdissement de l’AF2R pour les aider à implanter une forêt nourricière. Offrant des produits sains et locaux aux élèves de l’école, cet aménagement nourricier deviendra également, à terme, un beau site pédagogique pour apprendre sur l’agriculture urbaine et la biologie végétale.
Pour ce projet, l’équipe de verdissement de l’AF2R a fait la plantation de végétaux comestibles avec l’aide des jeunes du secondaire et a pu les sensibiliser de diverses façons à l’importance de l’arbre en ville et des espèces comestibles qu’on peut retrouver dans les forêts du Québec.
Impliquer les jeunes par l’éducation
Les élèves de l’école Joseph-François-Perrault ont eu l’occasion d’être impliqués directement dans le projet d’implantation de la forêt nourricière. Pour ce faire, l’équipe de l’AF2R a coordonné les activités suivantes :
- Présentation sur la forêt nourricière
Cette présentation de 30 minutes proposait aux élèves un tour d’horizon sur la forêt nourricière. On y retrouvait :
- une définition de ce type d’aménagement
- son importance pour la communauté et l’environnement
- une explication sur les différentes strates végétales
- les fonctions écosystémiques des plantes
- comment utiliser l’espace de manière durable
- Atelier d’élaboration de fiches informatives sur les plantes présentes
Le projet vise l’implantation de fiches descriptives sur les plantes présentes sur le site. Pour ce faire, l’équipe de l’AF2R a préparé un gabarit à remplir individuellement par les élèves de 5e secondaire pour leur cours de science. Ces panneaux d’informations contiennent des informations sur chaque plante, telles que :
- Son nom commun
- Son nom latin
- Ses fonctions écosystémiques
- Comment l’identifier
- Un fait intéressant ou un usage historique sur la plante
Enfin, les élèves expliqueront de quelle manière entretenir la plante et la consommer.
- Atelier artistique de dessin des plantes
Les fiches descriptives conçues à l’atelier précédent seront garnies des dessins de plantes que les élèves du cours d’arts auront produits. Il sera possible d’y retrouver les dessins de la plante, sa feuille, sa fleur et son fruit s’il y en a un.
- Plantation d’arbres fruitiers
À l’automne, quelques arbres fruitiers seront plantés avec l’aide des élèves de l’école. Cette plantation viendra clôturer les activités offertes aux jeunes pour cette édition de la forêt nourricière qui visait à sensibiliser et bonifier l’aménagement.
Ressources utiles
Vous souhaitez en savoir plus sur le concept de forêt nourricière? Voici quelques ouvrages qui pourraient vous intéresser :
Nous suggérons également le livre Les forêts nourricières – Guide d’aménagement pour les communautés (Caroline Dufour-L’Arrivée) pour guider votre projet communautaire.
Pour plus d’information
Anthony Levac, chargé de projet en verdissement
[email protected]
Une initiative de :
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